Idag var det så dags att ta de 77 kg äpplen vi plockat och bege oss till Äppelfabriken på Färingsö.
Vi skulle lämna in våra äpplen och få must tillbaka. (eller få och få... 17:-/liter kostar det)
För ungefär en vecka sen så hjälptes vi åt att plocka äpplen..
Och idag var det alltså dags att åka till musteriet och få valuta för vårt arbete :)
Mari, jag, Benjamin, Noomi & Melvin lastade in äppelpåsarna i bilen och gav oss iväg till Färingsö och Äppelfabriken. http://www.appelfabriken.se/
För att få musta äpplen här så krävs förbokning. Trots det så får man räkna med att stå i kö ett tag.
Först är det invägning och betalning som gäller. Betalkort accepteras :)
Sen får man köa ett tag till...
När det sen blir ens tur så får man vara med och se på när äpplena rullas in i fabriken.
Sen när det är gjort så får man vänta tills äpplena har blivit must och tappats på bag-in-box.
Under tiden man väntar (ca 25-30 minuter) kan man... kolla vad de gör med äppelresterna.. :)
...de lastas på en släpkärra och delas ut till äppelsugna djur.
Sen kan man besöka Äppelfabrikens mysiga fik och köpa sig ett glas (litet) äppelmust för 5:-
Och äta en bit morotskaka eller något annat hembakt fikabröd..
Jag tycker iofs inte det var något speciellt med fikabrödet.. förutom det höga priset. 26:- för en bränd kanelbulle och 28:- för en bit morotskaka med alldeles för syrlig glasyr. Å andra sidan var det ju inte för fiket vi åkte hit..men personalen var jättetrevlig :) och de frigående hönsen roliga att titta på.
När fikat var avklarat var det dags att bege sig tillbaka och hämta ut äppelmusten..
Våra boxar blev precis färdiga när vi klev in genom dörren.
10 stycken 5 liters boxar blev det av våra 77 kg äpplen :)
Priset blev alltså 850:-
Lite mycket pengar kanske.. ?
Men då får vi vår egen must, utan tillsater och förpackat på ett sånt sätt att den går att spara i ett helt år i rumstemperatur. Yummie!
