Ingredienser:
(8-10 muffin)
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk salt
50 g smör
150g dubbelnougat 3 st (eller guldnougat som jag tog)
Lägg en av nougaterna i kylen (om du använder dubbelnougat) Den ska användas till dekorering.
Vispa socker och ägg pösigt.
Blanda i mjöl, salt och kakao.
Smält smöret och häll i det.
Hacka en av nougaterna fint och rör i den i smeten.
Skeda i smeten i muffinsformar eller häll den i en smord & bröad springform om du vill göra en vanlig kladdkaka.
Grädda i ca 15 minuter i 175 graders ugnsvärme.
Skiva under tiden den sista nougatbiten och låt skivorna smälta på de varma muffinsen eller kakan.
Låt kakan/Muffinsen svalna.
Tag nu ut den nougat du la i kylen och hyvla den i fina knorrar att dekorera med.
Muffinsen innan den svalnat och blivit dekorerad. Majki och jag hade vare sig tid eller lust att vänta på att den skulle kunna bli dekorerad för att sen direkt bli uppäten. Vem ser dekorationen i magen liksom :)
